你知道有些鸟儿,是注定不会被关在牢笼里的![ 清华小说 https://www.qhxs.org]
饼自带一个鸡蛋卖1毛,葱、香菜、榨菜以及刷的酱料自选。但实际上的成本算下来大约只有4分钱,也就是说,单卖一个饼孙梓程就可以净赚6分钱。
里脊肉与淀粉肠都是4分钱,成本在一分多。
油条,薄脆卖3分,成本就更低了。
除此之外,还有生菜、土豆丝等蔬菜,一份卖一分钱。一大锅的甜汤,卖三分钱一碗。
准备好了这一切,时间已经不早了,距离工厂正常的下班时间约莫还有一个钟头多点,孙梓程准备了大约两百份的用量,打算先去试一波。
地点就选在了棉纺厂与糖厂中间那一条街的路边,两棵高大的梧桐树下。
一到下班时间,这条街就会被工人挤满。
棉纺厂,是岳桂英工作的地方,她并不知道孙梓程今晚就会去摆摊。
推着车,走在空荡荡的街上,夕阳斜照着,时不时还有风刮过,叫孙梓程有些睁不开眼,但他并不觉得辛苦。
相比于前一世他所经历的一切,这点困难简直是不足挂齿。
到了地方,他从车里取出一块木头板子,拿一支粉笔在上面公公正正地写下了几排字:
“京城特色小吃,煎饼果子”
“营业时间:每日6:00-8:00,16:00-18:00”
每天早晚卖两波。又拿出了一块板子,上面写的是各个物品的售价。
这个餐车他特意做了些装饰,里面的各式选菜摆得整整齐齐,一面平底锅台特意做大,可以同时煎两个饼,边上有一口油锅,和一个装满了甜汤的保温铁桶,装配料的瓶瓶罐罐沿着边檐摆成一排,两块木板上的文字更是写得美观。
别的且不说,单单就说这颜值,哪怕放在前世的21世纪,恐怕也没几个摊位能比得上。
两座工厂的喇吧几乎是在同时发出了叮零零的下工铃声,穿着统一工作服装,手里拎着包,亦或推着车的工人们陆陆续续地走出了工厂的大门。
很快便有人注意到了新出现的餐车,隔了老远就指指点点地开始议论了起来。
“这是哪里来的小伙子?那么明目张胆地摆摊子,会不会被抓起来?”
“抓个屁!一天到晚闷在厂里啥也不懂,这都什么年代了?”
“就是啊,现在开放了,摆个摊是允许的嘛!”
“话说这小伙子卖的是个啥,我咋个都没见过?”
“走去瞧瞧……”
见到从厂里走出来的工人越来越多,孙梓程当即捞了一勺子面糊倒在台子上,手里的木头杆子熟练地画上两圈,一个煎饼就成形了,只加了一个鸡蛋,撒上配料。
白色的芝麻与绿色的葱花香菜落在半成形的蛋液上,让原本平平无奇的饼皮看上去诱人无比。再从油锅里夹出炸好的一条里脊肉放在一边备用。
小铲子顺着边缘划过一圈,手腕只轻轻一抖,一张饼就如变魔术般翻了个面。刷上酱料,撒上榨菜丁,浓郁的香气随即扩散开来,让人大老远的闻到便食指大动。不少工人被吸引了,迈开步子走了过来。
孙梓程熟练地将煎饼卷好,用铲子切成小段,装进了试吃的小盘子里。对着人群,他吆喝了起来:
“瞧一瞧看一看了啊!”
“京城特色小吃,准保正宗,错过可惜啊!”
“现做现卖!好吃不贵!”
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